
Fine dining : Face à Marrakech, Casa cherche encore son modèle
Entre le sacre d’une table casablancaise au palmarès régional et le poids écrasant de Marrakech dans le tourisme de luxe, le haut de gamme gastronomique avance à deux vitesses au Maroc. À Casablanca, la clientèle est là, mais durer reste l’épreuve.
26 Octobre 2026












